|
|
Eggs En Cocotte
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Boter,
4 eieren,
1 plakje ham,
2 eetl fijngeknipte peterselie,
2 eetl geraspte kaas, 4 eetl slagroom
boter,
4 eieren,
1 plakje ham,
2 eetl fijngeknipte peterselie,
2 eetl geraspte kaas, 4 eetl slagroom
boter,
4 eieren,
1 plakje ham,
2 eetl fijngeknipte peterselie,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 190 graden. Vet de potjes in en breek de eieren erboven. Snijd het plakje ham in dunne sliertjes en verdeel deze over de eieren. Strooi ook de peterselie en kaas over de eieren en schenk in elk potje een lepel room. Zet de potjes naast elkaar in een braadslede of lage ovenschaal en vul deze tot 2 cm onder de rand van de potjes met kokend water. Laat de eieren in de oven in ca. 15-20 min. stollen.
|
|
|